Restauracja Orientalna “ Rong Vang” serdecznie zaprasza do poznania specjałów kuchni wietnamskiej.
Historia Wietnamu to ponad 2 tysiące lat, tyle samo liczy sobie kuchnia wietnamska.
Większość klientów nie odróżnia kuchni krajów orientalnych, z reguły utożsamiane są one z kuchnią chińską. Tymczasem różnice między sztuką kulinarną Chin a Wietnamu są ogromne.
Kuchnia wietnamska charakteryzuje się:
- Zdrową żywnością-prostym i szybkim sposobem przyrządzania( w wysokiej temperaturze ok. 200 stopni C) z zastosowaniem świeżych produktów, gwarantującym zachowanie oryginalnego smaku i zapachu poszczególnych potraw oraz wartości odżywczych i witamin.
- Dużą ilością warzyw, małą ilością tłuszczu i używaniem naturalnych, oryginalnych przypraw opartych na ziołach i kwiatach( czosnku, anyżu, imbirze, cynamonie ,cebuli, lotosie, soi itp., które są także wykorzystywane w azjatyckiej medycynie).
- Zwracaniem uwagi nie tylko na smak potraw, ale też estetykę- wygląd, zapach, sposób podania,...
Przed wiele lat Wietnam był kolonią francuską wpływy jednej z najwykwintniejszych kuchni świata, a także kuchni chińskiej ( Chiny są sąsiadem Wietnamu), są do dziś widoczne w kuchni wietnamskiej, zarówno w recepturach jak i pod względem wizualnym potraw.
Dla wietnamczyków wyjście do restauracji to jeden z najpopularniejszych kulturalnych sposobów spędzania wolnego czasu. Wizyty w restauracji to także okazja do nawiązywania przyjażni z ludżmi, do spotkań z rodziną, znajomymi czy przyjaciółmi. Takie spotkania pozwalają na wzajemne poznanie się oraz na naukę tolerancji wobec innych...Jak mawia polskie przysłowie “ przez żołądek do serca “ nabiera tutaj nowego znaczenia!
Restauracja” Rong Vang “ to idealne miejsce na spotkania biznesowe, rodzinne obiady, czy romantyczne kolacje przy świecach. Oryginalny wystrój jak i muzyka wprowadzają w niepowtarzalny klimat Wietnamu. Fachowa obsługa dołoży wszelkich starań ze swojej strony, aby czas tutaj spędzony upłynął wszystkim klientom w miłej i sympatycznej atmosferze.
Bogata i urozmaicona karta dań (licząca około 100 oryginalnych potraw kuchni wietnamskiej, m.in. z cielęciny, wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, królika, kaczki, krabów, żab, kalmarów, krewetek, węgorza itp.) zyskała ostatnio wiele nowych pozycji.
